Comment préparer des pâtes farfalle crémeuses au bœuf onctueuses ?
Pâtes farfalle crémeuses au bœuf – Un plat réconfortant et savoureux !
Production: 4 personnes
Calories: 600kcal
Coût: 8 Euro
Équipement
- Poêle
- Casserole
- Spatule en bois
- Passoire
Ingrédients
- 300 g Pâtes farfalle
- 300 g Bœuf haché
- 1 Oignon émincé
- 2 Gousses d’ail hachées
- 200 ml Crème fraîche
- 100 g Parmesan râpé
- 250 ml Bouillon de bœuf
- 1 c. à soupe Concentré de tomate
- 1 c. à soupe Huile d’olive
- Sel, poivre, paprika Selon goût
Instructions
- 1️⃣ Faites cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet.
- 2️⃣ Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- 3️⃣ Ajoutez le bœuf haché et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- 4️⃣ Incorporez le concentré de tomate, le bouillon de bœuf et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- 5️⃣ Ajoutez la crème fraîche et le parmesan, puis mélangez bien pour obtenir une sauce onctueuse.
- 6️⃣ Incorporez les pâtes cuites, assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika. Mélangez et servez chaud.💡 Astuce : Parsemez de basilic frais pour une touche de fraîcheur et de couleur !